矢戸田自然塾
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タケノコ・山菜・野菜セット 自然農法（無農薬・無化学肥料）
自然のサンショウウオが住む畑で栽培しています！
和歌山の山あいで育つ、自然農法（無農薬・無化学肥料）のタケノコ、山菜、野菜＜在来種・固定種のみ＞をセットにしてお送りします。
※「たけのこ・山菜・野菜セット」は、春のみの販売です。その他の季節は、「季節の野菜セット」をご覧ください。
２０２５年３月２４日頃受付開始予定
セット内容
・タケノコ 本程度（大きさによります）
・セリ
・ユキノシタ
・野菜２種類程度
タイミングが合えば、トゲ無しタラの芽、ゴンパチ（イタドリ）など。
真妻のタケノコ
こちら和歌山県印南町の山側の地域は、「真妻（まづま）」地域とよばれます。
「真妻」のタケノコは、大きくても柔らかいとこで驚かれます。
ごんぱち（イタドリ）
和歌山では、イタドリのことを、「ごんぱち」と呼びます。
とげなしタラ
ユキノシタ
セリ
山からしみ出す水で育っています。
畑の中に自然のサンショウウオが生息しています。（家の前の畑）
イモリやカエル、サワガニ、トンボも。
そのような環境で育つ野菜です。
無農薬・無化学肥料というだけでなく、より自然な環境をと考えています。
こちらは、和歌山県日高郡印南町の山あい地域です。（いわゆる、「限界集落」と呼ばれる地域でもあります。）
最寄スーパーまで車で20分、最寄コンビニまで車で25分です。不便なこともありますが、自然がとても豊かな土地です。
発送日の朝に収穫し、すぐ、箱詰め発送しています。
（芋類等、一度に収穫し保存している野菜以外。）
町から離れ、山に囲まれたこちらは、自然農法には最高の環境だと思います。（MAPの航空写真で、こちらの環境をご覧になってください。）
自然農法で元気に育っているため、大きさ形がいろいろで、お店に並ぶ野菜より、お料理の下処理にお手間がかかると思いますが、新鮮な、生命力のある野菜です。
我が家の子供に食べさせているものとまったく同じものをお送りしています。詳しい栽培法を、うちの考え方・栽培方法・自然農法とはに書いております。
畑の様子を、Facebookページでお知らせしています。
矢戸田自然塾農園・農家民泊「矢戸田自然塾」Facebookページ。https://www.facebook.com/yatoda.shizenjuku
春。サンショウウオの卵。
畑の中には、山からの水が、しみ出す場所が何か所かあります。
サンショウウオは、そのような、わずかな水の流れがある、ごく浅瀬に卵を産むのが好きなようです。無農薬・無化学肥料というだけでなく、より自然な環境をと考えています。
山から水がしみ出す場所では、セリが育ちます。（家の前の畑）
自然農法の畑は、生きものが豊かです。
様々な昆虫、クモ、もぐら、ネズミ、カエル、カタツムリ、亀、・・・・。
家の前の畑でさえ、きれいな環境でしか住めない、イモリ、サンショウウオがいます
※野菜の鮮度保持（湿度・温度調整）と環境面から、野菜をクラフト紙に包んでお送りしております。（クラフト紙の製造に有害物質を使用していない旨、証明書をもらい、確認しております。）
段ボール箱の底と隙間には、新聞紙を使用しています。
包装に配慮が必要な場合は、お申込み時にお知らせください。
価格 ５,０００円（送料別）２０２５年３月２４日頃受付開始予定
※送料とも、税込みの価格で表示しています。
※タケノコ・山菜・野菜の成長のタイミングでお送りさせていただくため、お送り日のご希望をお聞きすることができません。
※クール便で発送し、発送後、クロネコのお問い合わせ番号をメールでお知らせします。
送料（クール代込み１００サイズ） クール便でのお送りです。
関西/中部/北陸/中国/四国 １２１０円
関東・信越・九州 １,２８０円
南東北 １,４２０円
北東北 １,５２０円
北海道 ２,２４０円
沖縄 ２,７７０円
※税込みの価格で表示しています。
※他のものと一緒のお送りの場合は、送料をお問い合わせください。
