ホーム＞野菜/山菜/タケノコ＞キャッサバ　　　商品一覧

キャッサバは、中南米原産の芋です。アジアやアフリカの熱帯でもたくさん栽培されていて、主食としている地域も多くあります。

タピオカの原料でもあります。

下処理をした後、キャッサバフライ、ポテトサラダ風など。
栗のようにホクホクした、美味しい野菜です。茹でる・蒸す・揚げる

キャッサバには、「苦味種」と「甘味種」があります。
こちらで販売しているのは、「甘味種」という、料理に使える種類です。（苦味種は毒が多いため、毒抜きをしてデンプンなどに加工されます。）

※甘味種のキャッサバにも、皮と芯などに少し毒が含まれるので、キャッサバ料理は、下処理が必要です。「①皮と芯を取り除く」、「②水にさらす」、「③茹でて加熱する」という処理で毒抜きします。下記の下処理法を参照してください。

１０月・１１月の販売です。

１０月１０日販売開始。

価格

１kgあたり  ,円（送料別）

５ｋｇ 　 　 ,円（送料込み）
※２kg以上でのご注文をお願いいたします。

※５ｋｇの「送料込み」は、関西・北陸・中部・中国・関東・信越・九州・四国の地域とさせていただきます。この地域より遠い地域は送料差額の負担をお願いいたします。

※常温でのお送りです。

※送料とも、税込みの価格で表示しています。

送料 常温は、100サイズ・10キロまで、同じ送料ですので、他のものとの同梱が可能です。

・１０キロまでの場合（常温）　　　　　　

関西/中部/北陸/中国/四国　８８０円

関東・信越・九州　　　　　９５０円

南東北　                     　１０９０円　　　　　　　　　　

北東北　　　　　　　　　１１９０円

※北海道・沖縄は、箱サイズにより細かく送料が違ってきますので、お問い合わせください。

※税込みの価格で表示しています。

※他のものと一緒のお送りの場合は、送料をお問い合わせください。

ホームにもどる

商品一覧

メール・お問い合わせ・ご購入ページ